Chủ YếU >> Sức Khỏe >> LÀM: Món Súp Bắp Cải Ăn Kiêng Có Vị Ngon Thực Sự

LÀM: Món Súp Bắp Cải Ăn Kiêng Có Vị Ngon Thực Sự

công thức ăn kiêng súp bắp cải

Có rất nhiều công thức nấu súp bắp cải ăn kiêng trên mạng, nhưng hầu hết đều có hàm lượng natri cao hoặc hơi nhạt. Công thức này rất hay và dễ dàng nên bạn có thể sử dụng nó cho dù bạn đang ăn kiêng súp bắp cải hay bạn chỉ muốn thưởng thức một món súp bắp cải ấm áp, hấp dẫn.

Tôi đã trộn thêm một chút để món súp có thêm hương vị và kích thước và do đó bạn có thể tùy chỉnh với một chút gia vị của riêng mình. Tôi cũng đã bỏ đi V-8 và cà chua đóng hộp.

Công thức nấu súp bắp cải:

1 củ hành tây cắt hạt lựu
3 tép tỏi băm
2 cọng cần tây, thái mỏng
1 quả ớt xanh, thái hạt lựu
1/2 đầu bắp cải, bằm và băm nhỏ
2 củ cà rốt, thái mỏng
1 đầu bông cải xanh, thái miếng vừa ăn
2 quả cà chua Roma, bỏ hạt cắt hạt lựu
4 chén nước luộc gà ít natri
3 cốc nước
1 muỗng cà phê húng quế
1 muỗng cà phê oregano
nếm thử: muối và tiêu, nghệ, ớt cayenne và thì là

Hướng dẫn:

1. Trong nồi súp, đun nóng một lượng nhỏ dầu nguyên chất. Nếu phải, bạn cũng có thể chỉ sử dụng bình xịt nấu ăn chống dính.
2. Thêm hành tây và tỏi và xào trong vòng 4-6 phút, cho đến khi hành tây trở nên trong mờ.
3. Cho cần tây, ớt xanh, bắp cải, cà rốt và bông cải xanh vào và cho muối tiêu lắc đều. Xào trong 3-4 phút.
4. Thêm nước dùng và nước và khuấy để kết hợp.
5. Đun sôi và sau đó giảm nhiệt ngay lập tức để sôi.
6. Cho cà chua, húng quế và rau kinh giới vào nấu thêm 15 phút hoặc cho đến khi rau chín mềm.
7. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Nếu bạn thích cay một chút hoặc chỉ muốn thêm chút hương vị, hãy thêm hỗn hợp bột nghệ, ớt cayenne và thì là.

* Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng súp bắp cải, bạn có thể tăng gấp ba và gấp bốn công thức này tùy ý.